酒式次第

概要

天文十一年十一月二十日に島津貴久のもとで行われた酒宴の式次第。初献から三献までの酒肴、配膳順、給仕役、献上者を定め、川上・北郷・豊後・敷根・種子島・入来院など各所・諸家からの献物を順に列挙して、家中儀礼の序列と役割分担を示す。